KANCHANA(カンチャナ) 九段下・神保町 スリランカ料理・カレー

DVC00020.JPGしばらく運気が悪いらしいふたご座(BYめざましTV)。
ここはひとつ、目が覚めて、パワーがでるようなはっきりしたものを食ねばと思い、今日のランチはカレーに決定。
九段下駅徒歩1分、スリランカ料理、カンチャナへ。
メニューはこんな感じです
ランチカレー(サラダ+ライス)で¥950~¥1000
ナンに変更 +¥150
コーヒーorチャイ +¥100
アイスチャイ +¥150


DVC00018.JPGカレーは6種類ありました。チキンカレーが2種類あったので、チキンがこのお店の売りなのかな?
いつもであればラムorマトンからいくところですが、今回はチキンカレーのコロンボをチョイスしてみました。
そしてカレーにはやはりナン。そして、食後はやはりチャイ(アイス)でしょう。
席に座った時点で、有無を言わさず、お水とサラダがやってきました。(オーダー前です)何を頼んでもサラダはつくからということなんでしょうが、意表をつかれてびっくり。
サラダのほとんどは、千切りキャベツの山盛りでしたが、かかっていたドレッシングがにんじんベース(ニンジンとタマネギをフードプロセッサーでどろどろにしたようなかんじ)で味がしっかりしていておいしかったです。業務用のドレッシングの入れ物にはいっていたけど、味は自家製っぽかったです。
DVC00019.JPGここのカレーは基本サラサラのスープカレーのようです。
チキンカレー(コロンボ)は、手羽元がごろんと2つ。やわらかく煮てあり、かぶりつくと骨からぽろっと肉が取れます。
辛いけれど、ざくぎりのたまねぎがタップリ入っているので、たまねぎを一緒に食べるとマイルドに。
ナッツとハーブの香りの強い、少し癖のあるカレーでした。
中目黒のスリランカカレーのお店でも思いましたが、スパイスの配合がちょっと予想外なかんじです。食べなれている、インド系のカレーとは一味違いますね。
ナンは、普通においしかったです。ここで釜で焼いていないんでしょうが、もっちりふっくらしていて、熱々でおいしかったです。
アイスチャイは作りおきでしたが、濃い目にしっかり作ってあって、氷が解けてもぜんぜん薄くなりませんでした。
熱い出来立てを氷で薄くされてしまうよりおいしいと思います。香りもけっこう強かったですし。
ナツメグが強く、遠くのほうにシナモンがふんわかいるなあって、かんじです。
&、ガムシロップが別で出てきて、甘さを調節できたのはかなりポイント大きいですね。
とはいっても、私はチャイは甘いものという認識なので、ガムシロどばどばいれちゃいますけど。
追加、追加、にしてしまったのでお会計は¥1250
ちょっと高くなってしまったけど、どれもおいしかったのでOKです。
次回はマトンカレーにしてみましょう。
ちなみに、ここのセットご飯はかなり大目です。
お隣の席のサラリーマンが「大盛で」とオーダーしたら、お店の人が「うちは通常でも結構大盛だけど大丈夫?」と念を押され「じゃあ普通で」と変更していました。そして出てきたご飯はかなりのてんこ盛り。
私だったら、半分も食べられないくらいの量でした。
住所 東京都千代田区九段南1-4-2  TEL 03-3264-8986
営業時間 [月~金]11:30~21:00 [土]12:00~15:00