ゲレンデ中腹レストラン Conco(コンコ) カフェ・洋食 北海道・トマムリゾート

20120113_1.JPG2日目です。今日も寒いです。
写真は完全防備の私です。1mmでも肌が出ているところは寒すぎて痛いです
前の日の暴飲暴食と、ガッツリ食べた朝食のおかげで、13時過ぎまでお腹も減らずに滑っていました。
※朝食は、昨日お昼をいただいたyukku yukku(ユックユック)を使用。スタンダードな洋食セットのみですが、カリカリのベーコンもソーセージもスクランブルエッグも合格ラインです。特に焼きたての自家製パンとハスカップのジャムがおいしい~。お替りで提供されたデニッシュパンもバターの風味が良くて、お腹いっぱいなのにお替りしちゃいました(涙)
13時も過ぎた頃、そろそろ休憩しようかとゲレンデの中腹のロッジに。連絡コースがちょっと登りでしんどかった。ロッジからは、炭火のいい香りが流れています。中には、大きな暖炉があって、皆さんスキー靴を脱いで、くつろいでいました。簡易スリッパが用意されている様子。スキー靴って窮屈なので、休憩中に足が休められるのは嬉しいですね。
自販機はなく、カフェスペースと無料休憩所ですね。
カフェの看板のビーフシチュー・ホワイトシチューの文字に、お腹がキュキュと鳴ったので、お昼にすることにしました。さっきまで、全くお腹が減っていなかったのに・・これが太る原因なのでしょうか・・(笑)


20120113_2.JPGビーフシチューとパンのセット。
量少くない?と思ったのですが、食べ初めてびっくり。北海道産牛のスネやモモのお肉がごろごろ入っていて、食べ応えありました。
お肉を口に入れると、繊維がほろりと解けていきます。じっくり煮込まれたスープは、野菜の甘みと肉汁のうまみで、あふれていました。
味が濃いけどしょっぱいわけではない。
パンがあうあう!もっちょっと、パンがあってもいいかなあ・・おかわりとかできても良かったかも。
ゲレンデ食と侮っていましたが、下町の洋食屋さんにきたかのようです。

2012年1月13日来訪